糖醋波萝排骨怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

波萝 ：四分之一
排骨 ：200
芦笋 ：一根
胡萝卜 ：少许

辅料

糖 ：少许
生抽 ：少许
生粉 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 排骨，波萝切块，胡萝卜切片，芦笋切小段。

2. 排骨加少许生抽，料酒，生粉腌制二十分钟。

3. 油锅加热六七成热入排骨炸成金黄，约三，四分钟，捞起。

4. 留少许底油倒入糖(我这里放了二匙，可根据自己口味加)醋，化开入排骨放小半碗水焖烧，看看汁水收了差不多，入疏菜，波萝，收汁，淋少许油上色，这样菜色看上去好看。摆盘，可用筷子慢慢摆成形。