车仔面和方便面的区别是什么 飘香香 专业问答 1.35W 大中小设置文字大小 做法不同、材料不同、口感不同、保质期不同。1、车仔面是手工做的非油炸面,而方便面是机器做的油炸面。2、车仔面是小麦粉和面粉为主要材料、方便面则是大麦粉和小麦粉做的。3、车仔面煮开之后比较软,方便面煮开之后比较有弹性。4、因为车仔面是非油炸的所以保质期比较短,方便面油炸并且添加了防腐剂,保质期就比较长。 TAG标签:方便面 车仔面 #