![「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
150鲜桔皮 ：
50 辅料
糖 ：
适量盐 ：
适量白醋 ：
适量 香菜 ：
1棵 具体步骤
![「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备胡萝卜，桔子，香菜
![「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第3张]( "「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.整个桔子用盐反复搓洗去除桔皮表面杂质，扒下桔皮备用
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3.桔皮切成细丝
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4.香菜切段备用
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5.取一小碗，放用适量白糖、盐，倒入适量白醋
6.充分搅拌调制成汁
![「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第7张]( "「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第7张")
7.将胡萝卜丝、桔皮丝、香菜段、调料汁倒入大碗拌匀
![「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第8张]( "「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做好吃又简单 第8张")
8.装盘即可食用
烹饪技巧
1、鲜桔皮本身易残留农药或杂质，一定要反复清洗干净2、料汁比例可依据个人口味着情搭配，但为了不影响色泽，建议用白醋
