「家有大厨」青椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：2个
土豆 ：3个

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
葱 ：少量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.3个土豆 洗净去皮 备用

2.肉切丝 葱切段备用

3.土豆切丝 将切好的土豆丝放入水中 去掉多余的淀粉

4.将青椒去把，去籽，去筋，切丝 备用

5.放入油 放入葱花 煸香

6.放入肉 炒至微变色

7.土豆丝控干水 下锅 翻炒

8.放入醋

9.放入青椒 水 中火 2-3分钟

10.出锅

烹饪技巧

可以放点海鲜味的作料。