「家有大厨」蒜苔肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：200
肉丝 ：50

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.肉丝用酱腌制一下

2.蒜苔洗净，切块

3.热锅冷油放入肉丝

4.滴入料酒

5.滴入蒸鱼豉油

6.放入蒜苔

7.放入鸡精，翻炒均匀，即可

烹饪技巧

大火快炒，蒜苔比较脆