超萌南瓜吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：150
糖 ：50
盐 ：3/4小勺
南瓜粉 ：1小勺
黄油 ：36
奶粉 ：12
蛋 ：45
水 ：18

辅料

酵母 ：1小勺

具体步骤

1. 将酵母倒入盆中

2. 在倒入少许温水将酵母化开

3. 将酵头中的面粉、糖和水倒入盆中（水要分次加入）

4. 将面团和匀后，盖上保鲜膜，放置温暖潮湿处发酵两小时

5. 发酵完成的面团，打开保鲜膜后会塌陷

6. 接着将主面团中的原料加入盆中（除黄油）

7. 将面团揉至成团，不粘手时加入黄油

8. 接着不断揉搓至面团到可拉出透明有韧性的薄膜时

9. .放入盆中继续发酵至两倍大

10. 用手指蘸一些面粉，轻按一下发好的面团，如指印不回弹即可

11. 将发好的面团取出排气

12. 用手掌按压成圆饼状

13. 用中间掏一个洞，均匀搓成圆环状

14. 放入模具中，用手轻轻按压贴合模具，将模具盖上上半部分，密封严

15. 放置温暖潮湿处，发酵至八分满

16. 入提前预热180度的烤箱底层，烘焙40分钟后取出脱模即可