麦麸胚芽馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

麦麸 ：1勺
面粉 ：200
天然酵母 ：250
胚芽 ：1勺

辅料

小苏打 ：1小勺

具体步骤

1.准备好需要的麦麸和胚芽。

2.准备好需要的天然酵母。

3.准备好需要的面粉。

4.把所有原料放入面包机中，和成面团，发酵至两倍大。

5.取出排气滚圆。

6.分成适当大小的小面团，整形成馒头形。

7.放到容器中，盖上盖子醒发一个小时。

8.大火煮至水沸，再转中火蒸25分钟左右。不开盖，闷三分钟，开盖。

9.取出即可食用。

烹饪技巧

面粉就用普通的面粉即可。