鸡丝麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单
小孩子不喜欢吃饭？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。
主料
麦胚芽纯麦面 ：1-2饼鸡胸肉 ：适量
冬菇 ：4-5朵
葱 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
辅料
盐 ：1勺油好花生油 ：适量
生粉 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉 盐 鸡粉 香油腌制10分钟备用。将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用将葱 红辣椒 蒜切断备用。将碗放入少量的酱油 鸡粉 香油做底料备用
把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。
倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇 鸡胸肉大火煮3分钟
将煮好的汤倒进碗内，把鸡肉和香菇剩去备用
水烧开，将麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可。
把面放入汤中将鸡肉和菇撒在面上即可。
1、麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
