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肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:15分钟

这一“面”我只服它-麦胚芽纯麦面,36度劲道,汤浓鲜。筋中带劲非油炸。一次不吃是你的错,只吃一次是我的错,消费不浪费,品味有品位。这个面很有面。

主料

猪肉 :适量
麦胚芽纯麦面 :1-2饼
葱花 :适量

辅料

米酒 :适量
料酒 :2勺
酱油 :少许
鸡精 :少许
蚝油适量

具体步骤

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第2张

1. 将猪肉剁碎放入米酒 料酒 酱油 糖 鸡精腌制2小时备用。葱切碎备用。将2勺蚝油与葱花放入碗中备用。

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第3张

2. 将腌制的猪肉放入锅内加上油好花生油爆炒

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第4张

3. 葱切碎,倒入蚝油。烧开热油浇在碗内。此时热油会爆香碗里的蚝油与葱花。

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第5张

4. 烧开水放入麦胚芽纯麦面2分钟即可捞起。

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第6张

5. 捞起纯麦面,与葱,蚝油,热油一起搅拌,最后放入之前炒好的猪肉加上葱花即可。

肉沫拌麦胚芽纯麦面怎么做好吃又简单 第7张

6. 一碗色香味俱全的肉沫拌纯麦面就完成了,易学易懂。好吃不失营养。

烹饪技巧

1、麦胚芽纯麦面加入小麦胚芽,非油炸更健康,36度劲道让一面与众不同。这一面我只服好油米麦胚芽纯麦面。

2、油好花生油让面更加香味十足,采用珍珠豆压榨味道香醇,营养更高,油为不同。

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