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小麦胚芽面包怎么做好吃又简单

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉315
鸡蛋1个
黄油 :30
小麦胚芽 :40
牛奶145
即发酵母 :4

辅料

盐 :4
红糖 :35

具体步骤

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需要的材料

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第3张

2.按照先液体后固体的方式放进去面包桶内

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第4张

3.再倒入小麦胚芽

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第5张

4.启动全麦面包模式,面包机就开始搅拌~

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第6张

5.这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第7张

6.第二次发酵正常情况下如图,快满桶了

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第8张

7.烘烤的时候,表面上色均匀~十分好看哦

小麦胚芽面包怎么做好吃又简单 第9张

8.烘烤完成后小心取出即可

烹饪技巧

1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;2.我做的是750g的方子哦