易做的小麦胚芽面包怎么做好吃又简单
主料
小麦胚芽 ：25蛋液 ：20
高筋面粉 ：225
牛奶 ：150
酵母粉 ：3
红糖 ：20
盐 ：3
辅料
黄油 ：20具体步骤
1.备好原材料
2.先把牛奶、鸡蛋和盐放入面包桶内
3.把红糖也加入
4.适当的搅拌一下，让红糖溶化。因为红糖不像白糖那么容易化开，人工搅拌一下利于和面
5.然后把小麦胚芽放入搅拌一下，因为小麦胚芽有点干，早一步放入液体中，可以充分吸收水分
6.最后把高筋粉和酵母粉放入
7.筷子稍微搅拌至没有干粉，这样机器运行后面粉不会飞溅。
8.然后开启面包机的和风面包功能，可以清晰的看到耗时3小时25分。交给机器啦
9.听到和面程序结束，我还是揪了一点面团，拉开一看，真不错，拉出了薄而有韧性的膜，上面有点颗粒状的，那是小麦胚芽
10.3个多小时的等待，面包出炉啦
11.加了红糖和胚芽，颜色比较深，但是味道很好的，而且这款面包也很健康
我用的1000克容量的面包机，只做了500克的面包，看起来矮了些，如果需要可以做的大一些。
