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鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单

鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

这闷热的夏天让我吃的欲望瞬间为零,没胃口会变丑,没有食物的补充怎么使我的皮肤变好呢?这时候来一碗鸡骨草茯苓猪横利养肝,让我感觉又生活在了秋天,它的制作非常简单,特别适合家里来做,美味又养肝,肝脏好了就不生气了,皮肤当然就更好了。

主料

薏米 :1小把
绿豆 :1小把
瘦肉 :500g
蜜枣 :1个
鸡骨草 :1小把
白茯苓 :1小把
猪横利 :1条

辅料

盐 :适量

具体步骤

鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡骨草剪成小段,清水洗去泥沙备用;

鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单 第3张

2. 绿豆云苓和薏米蜜枣清水洗净和鸡骨草一起放入汤煲;

鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单 第4张

3.猪横利和瘦肉切片飞水去血沫(放入滚水中焯一下),放入汤煲,加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时;

鸡骨草茯苓猪横利养肝怎么做好吃又简单 第5张

4.装碗加入少量食盐即可食用。

烹饪技巧

春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。中医五行学说认为,肝属木,并将肝木与一年四季中的春季相对应。春季主升发,肝主疏泄。肝的疏泄功能必须正常,人体的气机才能调畅,气血运行才会通畅,人体机能才能正常。这味鸡骨草汤的原料非常普遍,一般市场上都有的买的哦!亲爱的也可以过来小杭掌柜家的淘宝小店【汤家药膳】看看现成配好的汤料包哦!!

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