美味的冬瓜花蛤汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：一圈
花蛤 ：按需

辅料

味精、葱段 ：各少许

具体步骤

1.花蛤洗净后，加水加几滴芝麻油，去沙，同时将冬瓜切片

2.加请水，立即放入花蛤，开火，至水烧开，放入冬瓜，在至二次沸腾

3.二次沸腾后，用勺子去除漂浮的白沫，加入少许味精，葱段，关火，即可出锅

烹饪技巧

洗花蛤后，加水，可加芝麻油浸泡，去沙