关于冬去春来怎么做的餐饮精选

食材明细主料胡萝卜（500克）牛肉（500克）冬瓜（1000克）辅料食用油（5毫升）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬去春来的做法步骤1、雕刻摆花2、蒸牛肉丸3、用冬瓜挖出圆球盛放牛肉丸...

食材明细主料春（冬）笋（适量）红烧酱油（适量）清水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖春（冬）笋的做法步骤1、袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。2、炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油，油热后...

食材明细主料面团（适量）鲮鱼罐头（适量）洋葱（适量）油麦菜苗（适量）虾皮（适量）莴笋（适量）辅料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面团备好。2、分成六份。3、抹上油后醒发。4、案板抹上油，面剂擀成薄片。5...

1、米粉肉。米粉肉在蒸的时候，时间要控制在30-40分钟，时间太长，肉质会没有弹性。2、清炖腊猪蹄。腊猪蹄在腌制好后，比较容易保存。3、菜豆腐。菜豆腐可以很好的中和肉类的油腻感。4、略阳乌鸡宝。这道菜的原料复杂，里面含...

焯水。新鲜的春笋清洗干净，切成片，放在沸水中焯烫三至五分钟左右即可。焯烫春笋的过程中，也可以酌情添加适量的食用盐，可以使春笋的口感变得更好。春笋别名竹笋、竹萌、生笋等，是多年生草本植物。春笋的烹饪方式多样，可以炒...

取清水一盆，加入适量热水，水温保持在30℃左右，加入一些食用盐，搅动水盆，使盐在水中充分的溶解。放春笋至温盐水中，充分淹没，浸泡约二十分钟左右，然后将春笋全部捞入篓筐中，控干水分，将毛巾平铺取春笋到毛巾上，戴上胶手套由粗及细...

多春鱼是我们平时餐桌上一道很常见的菜，经常吃对我们的身体很好，但是有很多人都说多春鱼很不好处理，今天我们就来教大家怎么去多春鱼的内脏，多春鱼的营养价值丰富，我们可以怎么做呢，今天也给大家介绍了一种多春鱼的吃法，一起...

“从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的，刚开始用来弄汤煮面了，也算好吃，昨天拿来顿白菜，发现有点小浪费，味道都变淡啦，于是乎今天便做了这道改良菜，老公说很好吃哦！”食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）荸荠（适量）香干（适量）辅...

春笋焯水后再用水浸泡几分钟可以去除涩味。春笋是立春以后长出来的笋芽，它的外皮受阳光照耀呈黑色，春笋的表皮容易剥落，春笋在焯水后再用水浸泡几分钟可以去除其涩味，春笋的味道鲜美水分足，适合煎炒、煲汤或者凉拌，还可以做...

是的。冬笋和春笋通常是根据采摘时机的不同来区分的，冬笋是春笋还未出土时候的成长状态，春笋是冬笋长出土面之后的阶段，因此若在冬季采摘的话，也就是俗称的冬笋；同样若等到立春之后再采摘的话，就是俗称的春笋，本质上就是同一...

1、食盐腌制。将春笋洗净剥壳，放入盆中。撒上适量的食用盐，用手抓匀，腌制五小时左右。腌好以后再用清水反复冲洗几遍，春笋的涩味就能够处理的很干净。2、沸水煮制。剥去春笋外壳，根部比较老的地方也可以切下一部分，炒的时候...

“很多人去青春痘的方法都是使用外用产品，现在我给大家推荐一个去青春痘食谱。按照食谱上做出的菜既美味，又可以去除青春痘。【功效】滋阴,补血,美容。【适应证】阴虚、小便不利、尿血、乳汁不通、肌肤不润之青春痘。【...

春天时节，万物生长，人们能吃到的食物也是多种多样。其中时令节气最强的应该就属春笋了。因为春天是竹笋生长最快的时候，所以春天的春笋就特别的鲜嫩，也是人们难以忘怀的食物，那春笋的涩味是怎么回事呢?我们要如何让春笋去...

在这个竞争激烈的社会，不少人逐渐发现：想要通过给别人打工来致富愈发变得不可能。对于大多数人来说，付出一辈子的时间来工作最多只能换来一家人的安稳生活，至于买房买车更是成为了奢望。不甘于给别人创造收获的人们打算自...

“跟着大厨学做菜之春日养生菜”食材明细主料春笋（适量）冬菇（适量）姜（适量）蒜（适量）枸杞（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋遇冬菇的做法步骤1、冬菇提...

“看大家做的好像都是煎的，可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃，不只是方便，还更有韧劲和嚼头。真的很简单，大家试试看。”食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸出来的春饼...

将春笋提前做焯水处理可以去除苦涩味，或是将春笋浸泡在黄酒中大概5-8分钟左右后，此时的苦涩味都已经过滤在酒中了将其倒掉即可。处理好的春笋可以放入排骨汤或是鸡汤中熬制，也可以切碎后加入鸡蛋做成鸡蛋炒春笋，还可以将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量天贝：适量木耳：适量青椒：适量胡萝卜：适量辅料盐：少许白胡椒粉：少许淀粉：少许油：少许白糖：少许具体步骤1.天贝胡萝卜木耳青椒切丝，冬瓜去皮去瓤，片成薄片...

食材明细主料鸡蛋（2个）剩饭（500克）辅料葱（3段）芋头（1个）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春夏秋冬的做法步骤1、准备好材料2、大碗里打入鸡蛋，再进行简单调味3、将鸡蛋打匀4、剩饭放入微波炉5、热一分钟6、将剩饭加...

荠菜、香椿、海带、冬笋、花菜、西红柿、白萝卜、梅子、绿茶、龙井茶、话梅等。春节期间人们吃完大鱼大肉之后要吃点去油的蔬菜，荠菜、香椿、冬笋、花菜都是很好的去油食物。除此之外，一些茶友可以选择喝点淡淡的绿茶或...

春笋。笋的种类繁多，当然也有春笋和冬笋之分，口味都很清淡。春笋和冬笋都是竹鞭上的笋芽发育而成的，不过在口感上稍有区别。冬笋肉质细密，鲜甜中有一丝涩麻的味道，口感丰富；春笋嫩滑爽口，只是口感没有冬笋丰富。春天可以吃春...

“冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！”食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）黄瓜（适量）西红柿（一个）山楂（4个）蒜薹（5根）脱皮花生（半小碗）辅料油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）东古一品鲜酱油（适量）盐（适量）干椒（适量）料酒（少...

食材明细主料面粉（适量）辅料时令蔬菜（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼的做法步骤1、将面粉用热水烫一下，同时进行搅拌。2、待用热水烫过的面冷却之后，将面揉匀，醒10分钟左右。3、将面团揪成小团，然后擀成薄饼（面...

春季，春暖花开，气候宜人，是一个非常令人舒服的季节。可是，春季的气候干燥却让很多人痛苦不堪，嘴唇开裂、长痘痘、大便干燥等，这些都是因为气候干燥而出现的身体上火的现象。针对上火，水果是它的天敌。那么问题来了，春季吃什么...

1、用水浸泡。用水泡的方式可去除春笋的苦涩。适合干春笋，浸泡时间需要一天以上，需在浸泡过程中，每隔两个小时更换浸泡春笋的水。2、用锅蒸。将春笋去皮后，放入锅内开大火隔水蒸，蒸好后将其捞出，用凉水清洗一下。3、开水煮...