美味冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.7W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪小排 :300公克 冬瓜 :350公克 蛤蜊 :300公克姜片 :6片水 :2000㏄盐 :1小匙柴鱼素 :少许料理米酒 :1大匙 辅料 具体步骤1. 蛤蜊放入清水加盐(调味料份量外)静置吐砂备用。2. 猪小排洗净放入沸水中汆烫去除血水;冬瓜去皮切小块备用。3. 取一锅加入水煮至沸腾后,加入作法2的猪小排、冬瓜块及姜片以小火煮约40分钟。4. 再加入蛤蜊煮至蛤蜊开口后,加入所有的调味料煮匀即可。 TAG标签:冬瓜蛤蜊汤 美味 冬瓜 好吃 蛤蜊汤 #