茄汁小块肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.72K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料茄汁 :适量 辅料 瘦肉 :适量 具体步骤1. 食材:精肉。洗净切成小块肉。2. 用盐、生粉、料酒、生姜拌匀放搁三十分钟。3. 面粉加少量盐调成面糊、二只鸡蛋打散。4. 小块肉先放面糊浸一下再放鸡蛋里浸一下。5. 油稍多些,把鸡蛋内肉夹出放油里炸至二面焦黄捞出。6. 锅里留少量油,倒入番茄酱加少量白糖调匀(开小火)7. 关火,把炸好的小块肉拌匀。烹饪技巧无 TAG标签:好吃 小块 鸡块肉末面 茄汁 #