美食茄汁茄夹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄汁茄夹是茄子错的一款美食,比较好吃,这款茄子的口感比较好吃,所以好多人都爱吃的一款茄子,茄子的营养比较丰富,很喜欢吃的一款茄子,做法是比较简单的,好多人都会做的美食,喜欢吃的人可以多吃的一款美食,对身体健康也是不错的选择哟。
主料
茄子 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
将茄子上切花(纵横或者斜切,不要切透了)正反2面都切,好熟
将面粉加水,调成糊状,最好稍微稀一点。(让茄子能挂上浆)
将茄子放入面糊中,沁透
放入油锅炸
将茄子炸至金黄色,捞出锅,放盘中待用。
将锅中油倒出,留平时炒菜用的差不多的油,倒入西红柿,多炒会,差不多把丁丁炒的看不见。
将茄子倒入锅中翻炒,到茄子都将茄汁裹上此时家中有宝贝的可以给孩子盛出来点,我们可以继续放辣椒炒2下出锅