花生鸡蛋小饼干的做法 花生鸡蛋小饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生鸡蛋小饼干的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入盆中，搅散。

• 2、放入白糖，搅拌均匀。

• 3、筛入低粉与泡打粉。

• 4、整理成面团后放在案板上。

• 5、将面团分别揪成小剂子，搓圆，按成小圆饼。

• 6、插入花生碎。

• 7、放入烤箱，170度，20分钟烤至金黄。

• 8、刚出炉是软饼的口感，晾凉后就变得酥脆了。

小窍门

因为没有放油，所以这款饼干会相对硬一些，牙口不好的朋友可以加一些玉米油或者橄榄油，这样的油油脂少，热量比较低。