鸡蛋煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水饺6颗 ：适量
鸡蛋2颗 ：适量
水100㏄ ：适量
葱花20公克 ：适量
盐1/8茶匙 ：适量
白胡椒粉1/8茶匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散后，加入葱花和调味料打混合拌匀备用。

2. 热平底锅，转小火，加入沙拉油。

3. 水饺放入作法2锅中，将水缓缓倒入锅中。

4. 盖上锅盖，以小火煎约10分钟，待水饺煎熟，水份煮干后，倒入蛋液盖上锅盖再煎约2分钟即可。