喝酒之前吃什么解酒

酒是一种饮品，同时也是办一些事的敲门砖，比如酒桌上谈生意，喝酒论交情等。可是，喝酒对肠胃不好，大量饮酒更是会损害人体的健康，严重的甚至会危及生命安全。不过有些时候酒却不得不喝，那么，有什么方法可以抵消喝酒带来的伤害吗?来看看喝酒之前吃什么解酒吧。

一、喝酒之前吃什么解酒

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

3、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

4、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

二、喝酒前喝什么不容易醉

1、西红柿

西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解。

2、葡萄汁

新鲜葡萄能降低体内酒精浓度，达到解酒目的。

3、西瓜汁

西瓜汁一方面能加速酒精排出，避免其被机体吸收而发热;另一方面，西瓜汁本身也能去火，能起到降温效果。

4、柚子

将柚肉切块沾白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

5、酸奶

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

6、蔬菜

蔬菜解酒的方法最为普及：将白菜、白萝卜、白薯任其一种，捣碎后加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，可以达到快速解酒的效果。

7、水果

选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸，一种味甜)，做成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善酒后头晕。

8、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

9、芹菜汁

鲜芹菜洗净弄碎做成果汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效。

10、枳(木具)子

能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。

喝酒只是为了助兴，切记不要拼酒，有时候为了办事情而必须喝酒时也要注意量，不要完全不顾自己的身体。同时，可以找些解救的方法来保护身体，知道了喝酒之前吃什么解酒之后，就不要去买解酒的药品，通过食物就能解救，下次喝酒之前可以试试哦。