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韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

白白的饺子不仅很可爱也是非常的美味呢,作为早餐来吃配上稀饭真是非常的棒,也非常有利于身体健康。皮薄陷厚对于爱吃肉的我更是一种享受。早上吃上美味的韭菜鸡蛋抱煎饺也非常的营养。俗话说美好的一天从早餐开始,让我们开始我们美好的一天吧。

主料

鸡蛋 :3个
五花肉 :500
葱 :200
饺子皮 :100张
韭菜 :50

辅料

油 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
黑芝麻 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
十三香 :适量
盐 :适量

具体步骤

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:五花肉、葱、鸡蛋、韭菜、饺子皮。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第6张

5.最后,加适量的盐。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的味精。

韭菜鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单 第8张

12.待韭菜鸡蛋快凝固,撒上适量黑芝麻即可。

烹饪技巧

1、图省事买的现成的饺子皮,有时间的可以自己和面做饺子皮。2、如果包好之后不是马上做这道菜的话,记得用保鲜膜将饺子盖好,不然饺子皮,尤其是饺子上面会很容易变干,影响成品口感。3、不喜欢吃韭菜的可以直接用鸡蛋。