煎饺子是要把饺子煮熟后再煎吗 飘香香 专业问答 2.19W 大中小设置文字大小 不是,生煎即可。先将饺子底部煎至金黄,在放入少许清水,小火焖煮即可。煎饺在制作时,要用小火慢煎,火候过大,容易将饺子皮煎焦,或出现外熟内生的情况。做好的煎饺,最多保存两天时间。保存时,要将其放入冰箱冷藏,不宜放置常温下,会滋生细菌,导致无法食用。 TAG标签:煮熟 再煎 饺子 #