美味鸡蛋抱煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋抱煎饺形状好看，味道非常的好吃，它和普通的煎饺不一样，普通的煎饺底部是焦黑的，而鸡蛋抱煎饺的底部是金黄的，非常的吸引人，这个对于小孩子来说应该充满了吸引力，制作也非常的简单，不会做菜的人也可以轻易就学会这么的美味。

主料

饺子 ：12个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：少许
料酒 ：适量
小葱 ：2根

具体步骤

1.包好的饺子

2.热油锅

3.放入饺子煎，煎至底部微微发黄

4.加入没过饺子1/3的水，加盖煮

5.趁这个时间，打碎2个鸡蛋，加入盐，料酒，葱拌匀

6.水煎干了，倒入打好的鸡蛋（沿着锅边到）

7.鸡蛋熟了，撒上黑芝麻，就OK了

烹饪技巧

全程要用小火