美味的菠菜豆芽拌面筋怎么做好吃又简单
菠菜豆芽拌面筋就是很普通的凉拌菜，然而凉拌菜吃起来也是很爽口的，特别是这道菠菜豆芽拌面筋吃起来特别的有口感，而且这道菠菜豆芽拌面筋也很下饭，是一道好凉拌菜哦，每次正餐的时候就可以炒几个菜，然后再拌一个这样的凉拌菜，这样就完美了
主料
菠菜 ：1把豆芽 ：1小袋
面筋 ：1块
豆皮 ：适量
辅料
姜蒜 ：适量花椒 ：适量
红辣椒 ：适量
绿辣椒 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量
辣椒油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.豆芽洗净，用水煮熟，放进碗里备用，
2.面筋洗净切块，豆皮洗净切丝，都放入碗中，
3.锅中烧水，待水煮沸，放入洗净的菠菜烫熟，
4.切好大蒜、生姜备用，锅中烧上热油备用，
5.菠菜烫熟后捞出放入装有豆芽、面筋和豆皮的大碗中，碗中央放花椒和之前备好的蒜、姜，喜爱吃麻的朋友可以多放几颗花椒，再泼上热油，
6.用勺子挖两勺辣椒油泼上，再撒点盐，
倒入少许香油、凉拌汁，搅拌
8.倒入少许醋，搅拌
