回味无穷的紫薯酥怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：40g
水 ：60g
紫薯泥 ：50g
白糖 ：35g

辅料

具体步骤

1.把水油皮的原料放入容器中。

2.油酥的原料也放入容器中。

3.各揉成面团，放置30分钟。

4.把油酥放到水油皮的中间。

5.用擀面杖擀开。

6.叠成被子，饧10分钟。

7.再擀开再叠被子。

8.再饧10分钟，然后擀开。

9.擀的薄薄的长长的，然后卷起。

10.切成面剂，按扁。

11.剩下的紫薯馅搓成小圆球。

12.面剂按扁，包入紫薯球。

13.收口向下，放下。烤盘中放入油纸，放入包好的紫薯酥。

14.烤箱预热，入紫苏酥170度约25分钟。

烹饪技巧

做出来让紫薯回回油更好吃。