准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 :
300自发黄豆芽 :
400 红
萝卜 :
50 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量五香粉 :
适量柿子醋 :
适量油 :
适量辣椒面 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.食材准备
2.红萝卜切细丝,菠菜切长段,豆芽菜挑出皮
3.开水锅中焯熟豆芽菜
4.开水锅中焯菠菜和红萝卜
5.将豆芽菜放到盆里,放入五香粉、盐、鸡精、葱和辣椒面
6.烧热的油淋在菜上
7.放入适量生抽
8.放入柿子醋
9.拌匀盛盘即可
烹饪技巧
1.豆芽菜一定要焯熟2.柿子醋食用前在放入