准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟菠菜豆芽汤,相信很多人都喝过。菠菜含有丰富的营养,具有滋润,平干燥等功效。相传大力水手就是靠吃菠菜而变得大力无穷身强力壮的。但不管怎样,多吃菠菜是有利而无害的。豆芽就比较清清淡淡,但口感嚼劲还不错。菠菜豆芽汤,可以滋阴降火,上火的人就可以多喝喝这个汤了。
主料
菠菜 :
适量 豆腐 :
适量豆芽 :
适量 辅料
蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
菠菜洗干净,从中间切一刀,豆腐切小块,豆芽洗干净,挑去豆皮
锅中烧两碗水,水开后,倒入豆芽
豆芽煮3分钟左右,倒入豆腐块
豆腐块搅拌均匀,煮1分钟左右然后倒入菠菜,煮3分钟
加盐调味,即可出锅