面筋拌豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

面筋拌豆芽是一道家常菜。口感清凉可口，酸甜适中。这道菜做法简单，食材也非常普遍，主要材料有面筋，豆芽。面筋是一种面食。颜色鲜艳，口感鲜美。这道菜色泽俱全。豆芽菜营养非常高，含有许多维生素。这两个拌在一起，更是美味可口。经常食用豆芽菜，可以减肥的。还可以滋养皮肤。豆芽菜可以预防癌物质。经常吃还可以增长寿命。

主料

菠菜 ：适量
豆芽 ：适量
面筋 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

食盐 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.豆芽和菠菜、胡萝卜分别在热水中焯一下

2.将葱和蒜、青椒切好备用

3.将切好的面筋和豆芽、菠菜、胡萝卜放入一个大容器里，再加入蒜葱青椒，放入食盐，香油，味精，辣椒油，醋，生抽。

4.烧热一点食用油，淋在菜上，拌匀即可。