美味的桂花酸奶蛋糕怎么做好吃又简单
又是一年桂花香飘十里的季节，喜欢桂花的香味，淡雅不庸俗，总是悄然无声绽放，每到早晨，出门第一时间可以闻到桂花的香味，一天都精神满满，元气满满，桂花也可以做蛋糕噢，蛋糕也是桂花的香味呢，桂花酸奶蛋糕，非常的柔软，美味，值得你一试噢。
主料
桂花 ：适量酸奶 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
柠檬汁 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄
蛋黄加入酸奶和色拉油，使劲用手抽搅打五分钟进行乳化
准备好干净的桂花，低筋面粉，糖
低粉过筛后加入，用切拌翻拌手法拌至没有干粉
加入桂花，切拌翻拌手法拌均匀
蛋白加入二滴柠檬汁打到粗泡后加入一克盐，打至有小泡时加入二分之一砂糖，打至蛋白比较细腻时加入第二次糖，打至蛋白有小弯钩就可以
在蛋黄糊中加入三分之一蛋白糊，切拌翻拌手法拌均匀后倒回蛋白糊中，继续切拌翻拌手法拌均匀，然后倒入九阳IH电磁电饭煲的内胆,轻轻震出面糊气泡
通上电源，在电饭煲的操作面板摁下蛋糕模式
50分钟后，蛋糕完美出炉
