雪梨三文鱼沙拉的做法 雪梨三文鱼沙拉怎么做

“三文鱼生食，除了做刺身，还可以做沙拉。新鲜的三文鱼，配上生菜和雪梨，又用到了中式调料藤椒油和果醋，复合的味道也是棒棒的。
材料：三文鱼雪梨西红柿生菜橙子柠檬辣椒
调料：盐果醋藤椒油
做法：”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪梨三文鱼沙拉的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、三文鱼，雪梨，生菜，西红柿，橙子改刀装碗。

• 3、另取部分雪梨肉加上一片柠檬一段辣椒准备做料汁。

• 4、往料汁材料中加上纯净水。

• 5、入料理机打碎。

• 6、加盐。

• 7、加果醋。

• 8、加上藤椒油，拌均匀。

• 9、淋在备好的沙拉上，可以吃了。

小窍门

1、生食三文鱼，宜用鱼脊背肉，相对没有那么腻。
2、也可以用中式油醋汁拌沙拉。其实藤椒油跟芥茉比起来，有着异曲同工之妙。
3、生食三文鱼，肠胃如果不太好，应该避免，以免引起不适。