美味的自制酸奶蛋糕 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制酸奶蛋糕 是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，不给你会不会做菜，这份菜一定很容易，并且很好吃，适合各种人，小孩特别喜欢吃，学起来也容易，佐菜有营养，搭配起来维生素含有丰富，对身体好，而且步骤简单，时间短，蛋糕柔软美味

主料

面粉 ：适量
酸奶 ：适量

辅料

糖 ：适量
佐料 ：适量

具体步骤

先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀

再倒入酸奶，进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀！

将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中

用刮刀上下翻拌到面糊细致为止

蛋白中加入4滴柠檬汁

打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖

白打到细致无泡时加第二次糖