桂花糕有点酸味道是正常的吗 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 是的。桂花糕通常是使用糯米粉制作而成的,糯米粉久置后会发酵,就会发酸,使桂花糕出现酸味。出现酸味的桂花糕通常是不建议继续食用的,桂花糕通常是香甜味的,发酸的桂花糕不仅口感变得不好,做成桂花糕的原材料的物质也发生了改变。 TAG标签:桂花 酸味 #