自制三杯牛筋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.65W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后,关火再焖40分钟,取出切片;辣椒、葱1/2支切段,备用。2. 马铃薯切块,放入150℃六分满的油锅,以大火炸至马铃薯表面干燥,浮起来后,捞起备用。3. 另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。4. 加入肉类用三杯酱、高汤、作法1的牛筋和作法2的马铃薯块,以大火拌炒均匀至收汁。5. 最后加入九层塔拌炒即可。 TAG标签:牛筋炒牛肚 牛筋 好吃 三杯 #