自制香辣牛筋怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

牛筋 ：一斤

辅料

南姜 ：适量
蒜头 ：适量
辣椒 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1. 牛筋洗干净后，切小块，放入一块南姜，几颗蒜头，辣椒或干辣椒两根

2. 下一勺盐，一勺糖，生抽若干。

3. 最关键的调料十三香上场，放多没牛肉味，放少又无法去腥，半勺十三香。

4. 加入没过牛筋的水，上高压锅，大火十分钟，小火三十分钟，装盘放芹菜装饰！