准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
1个 牛油果 :
半个全麦吐司 :
4片 辅料
黑胡椒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好一个牛油果。
2.去皮去核。
3.把一个鸡蛋事先煮熟。
4.剥去外皮,切碎。
5.把鸡蛋和牛油果放入碗中,加入盐。
6.加入黑胡椒粉。并用叉子压成粗泥装。
7.取一片吐司。
8.上面铺上调好味的鸡蛋牛油果。
9.再盖上另一片吐司后对角切开。
10.把另两片吐司也这样做完,放入盘中即可食用。
烹饪技巧
面包可以自制,如不能自制,可从超市购买,最好是全麦的。