美味晚餐糖醋带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 ：2条

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗净，掐头去尾。

2.剪成菱形块。

3.放在砧板上吹干。

4.锅烧热，放油。

5.带鱼下锅，煎至两面金黄。

6.另起一锅，把煎好的带鱼放入，依次加入水、生抽、糖、醋、小火焖煮10分钟。待水收干，汤汁浓稠时洒入香葱，出锅。

7.酸甜的糖醋带鱼做完啦！

烹饪技巧

煎鱼时一定不能多翻动，要等鱼一面成形才能翻另一面。