美味的麻辣糖醋鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

草鱼的口感细腻，而且刺少肉多，是人们餐桌上的常客。草鱼的做法也是多种多样，不论是蒸、炸还是烤，都有独特的口感和美味。这道麻辣糖醋鱼算得上是草鱼的一种经典做法了，花椒的麻辣味道，糖的甜味和醋的酸味，三者巧妙地结合在一起，形成绝佳的味觉体验。

主料

草鱼 ：500

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

草鱼洗净控干水分

2.醋粉是现买的，一般超市有卖

3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用

把油放锅里加热，把筷子按压的面拉长放进油锅，炸至两面焦黄即可捞出。做油馍头只需把小块面团扯成小饼状放进锅里，炸至两面焦黄。