酸甜可口番茄土豆焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄土豆焗饭是一个很不错的东西，亲爱的，请问你们家的剩饭还只是哪来做炒饭吗，那你们就落后了今天让我们来一个焗饭吃吃吧，味道杠杠的好吃当然如果有新米饭就更好了材料没有那么多苛求喜欢什么都可以放只要是你喜欢的东西

主料

土豆 ：1个
番茄 ：1个
米饭 ：1碗

辅料

洋葱 ：1个
盐 ：适量
蒜 ：少许
马苏里拉奶酪碎 ：少许
蒸鱼鼓油 ：适量
蚝油 ：适量
鸡汁 ：适量

具体步骤

土豆、洋葱、番茄分别切丁，蒜切末

锅里放油，洋葱番茄土豆下锅炒香，加少许水（刚刚没过食材），加入盐、蒸鱼豉油、蚝油、鸡汁调味，炖煮到土豆变软即可

盘子里铺好剩米饭，将炒好的菜铺在饭上（保留适量汤汁，不然进烤箱米饭会太干）

最上面铺上厚厚一层马苏里拉奶酪碎，再洒上一些蒜末增加香味

预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟。完成。