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酸酸甜甜的浪漫:番茄浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

酸酸甜甜的浪漫:番茄浓汤怎么做好吃又简单
番茄3个

辅料

面粉2勺
芝士片 :一块

具体步骤

1. 番茄去皮切小块,芹菜洗净切成和玉米粒大小的丁丁;

2. 起锅小火溶化两块植物黄油;

3. 加入两勺面粉,用筷子一边搅拌一边继续加水;

4. 直至所有面粉溶解并成为奶昔状;

5. 加入用开水烫过的玉米粒和芹菜粒,下番茄,翻炒数下后加入番茄酱,白糖;

6. 将所有的材料连汤一起倒入汤锅内,加入一碗清水,中火煮开后加一片芝士,小火慢慢将芝士片煮至溶化,最后加入盐、蘑菇精调味,洒上干罗勒叶,完成啦!

烹饪技巧

小提示:面粉一定要煮至完全溶解,要不就变成面疙瘩汤啦。