酸甜的番茄香肠饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

当酸甜可口的番茄搭配外香内嫩的香肠，营养与口感兼备，番茄的酸酸甜甜让人口齿留香，香肠的肉质饱满，外香内嫩让人回味无穷。如此美味做法也十分简单，在家也能轻松做，让您在家也能轻松享受美味，只需10分钟就能做出一份营养营养丰富、美味可口的番茄香肠饭。

主料

米饭 ：300
番茄 ：1个
莴笋 ：100
豌豆 ：50
香肠 ：1根
洋葱 ：30
鸡蛋 ：1个

辅料

食盐 ：3
白砂糖 ：5
番茄酱 ：8
大葱 ：5
油 ：适量

具体步骤

1.西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿

2.莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆

3.锅中倒入油

4.放入西红柿

5.小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱

6.放入莴笋和洋葱

7.放入米饭翻炒

8.加入香肠和豌豆

9.撒点儿葱花

10.最后一点儿的盐和糖调味儿

11.翻炒均匀即可

12.摊一个鸡蛋

13.放在饭上开吃吧~