酸甜美味番茄肉酱芝士焗饭怎么做好吃又简单
在家就可以吃饭美味的芝士焗饭，酸酸甜甜的番茄口味，吃起来更加的美味，也不会觉得腻，还有适量的肉沫加在其中，每一口都能吃到不同的食材，这道美味的番茄肉酱芝士焗饭，使用大量的芝士，浓香醇正的芝士散发出诱人的香味，与酸甜的番茄混合在一起，美味至极。
主料
米饭 ：适量肉沫 ：适量
奶酪丝 ：适量
番茄 ：适量
蘑菇 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
盐 ：适量番茄沙司 ：适量
黄油 ：适量
生粉 ：适量
鸡精 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
牛奶 ：适量
具体步骤
所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；
锅烧热后放黄油块溶化；
倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用；
看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用；
取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底；
均匀的铺上厚厚一层酱汁；
再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）；
如果家中没有烤箱的，放入微波炉中高火转几分钟，直至上层的奶酪溶化即可。
