经典番茄土豆焗饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
番茄 :半个
土豆 :半个
洋葱 :2片
盐 :1/4勺
黑胡椒 :半勺
番茄酱 :半勺
马苏里拉奶酪 :适量
番茄土豆焗饭采用的是焗炉或烤箱烤制的西餐制作工艺,香浓的芝士覆盖住缤纷蔬菜以及香甜米饭,把满满一碗混为一体,每一口都带着长长的拉丝,每一口都是对大自然和人类智慧的钦佩与感激,是喜爱芝士的朋友绝佳的选择。焗饭作为西餐三大经典系列之一,深受年轻人的喜爱!
主料
米饭 :1碗番茄 :半个
土豆 :半个
洋葱 :2片
辅料
黄油 :1块盐 :1/4勺
黑胡椒 :半勺
番茄酱 :半勺
马苏里拉奶酪 :适量
具体步骤
洋葱、土豆、番茄切小块,备用。
热锅下入黄油小火将其融化。
下入西红柿块,稍炒。
下入土豆块,洋葱块,翻炒均匀。
加入适量水,让西红柿出汁,让土豆成熟。
下入番茄酱,黑胡椒,盐炒匀。
汤汁收紧后下入米饭。
将米饭炒匀。
将炒饭放入烤碗中。
撒上马苏里拉奶酪。
烤箱200度,预热5分钟后将烤碗放入。
10分钟左右,表明上色即可出锅。