酸甜可口的法式酿番茄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2分钟

番茄和牛肉大家通常都会用来炖煮，但是你尝试过法式酿番茄吗？西式口味的番茄盅，酸甜多汁的番茄加上入口即化的牛肉沫，烤箱烘烤过得外皮后香酥可口。吃起来酸甜可口，幸福感爆棚，制作方法简单易上手，颜值超高，在餐桌上博人眼球，是一道涨技能的佳肴。

主料

番茄 ：3个

辅料

牛肉 ：150
大米 ：100
胡椒粉 ：少许
生抽 ：少许
洋葱 ：半个
盐 ：少许
大蒜 ：2瓣

具体步骤

西红柿在在4分之一处切开

洋葱切丁，牛肉切丁

大米提前用水泡1个小时以上

用勺小心挖出西红柿肉

洋葱丁和牛肉丁，放容器中

洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌

在西红柿底部加入少许浸泡的大米

剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀

将搅拌好的肉馅放入西红柿中

烤箱180度预热5分钟，西红柿盖好盖子，180度烤50分钟

成品

烹饪技巧

注意烤箱火候，不要温度太高啦