清淡可口的鞭笋蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鞭笋是一种营养价值很高的食材，他营养丰富，富含多种人体所必需的矿物质和微量元素，并且我要告诉大家的是鞭笋里的物质可以有效地阻止体内的油脂转化为脂肪，对我们瘦身减肥，养生保健是很有帮助的，再加上营养美味的鸡蛋，简直美包包，所以说这道鞭笋蛋汤一定要喝。

主料

鞭笋 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

先将水烧开 放入适量的油和鞭笋 盖上锅盖煮两分钟

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

盖上锅盖煮两分钟即可 加入适量鸡精出锅