准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟黄杏酱是一种可以用来扳东西吃的一种美食了,想必大家都去超市买过吧,是不是觉得特别的好吃呢?好奇它是如何做成的吧,那接下来就来自己动手做做吧!体验一下自己动手的乐趣同时还能加大对于美食的理解,制作起来也是特别的简单的。
主料
杏 :
适量 辅料
白糖,
冰糖,蜂蜜 :
适量 具体步骤
1.把黄杏洗净,沥干水备用
2.掰开,取出杏核,因为放的时间久了,所以杏外皮很软,直接一捏,果肉就轻易取出来了
3.取完杏肉后放入白糖和蜂蜜腌制两个小时,然后放入锅中煮开,加入冰糖慢慢熬制十几二十分钟,待果肉变细,汤汁变稠即可装入碗里晾凉。
4.待冷却后立刻装入瓶内,放入冰箱内冷藏