清淡可口的花菜炒芋头粉怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

天然有机的花菜搭配淀粉含量极高的芋头所制成的芋头粉翻炒，烹饪而成的花菜炒芋头粉，是一道清淡但不失营养美味的家常素菜。花菜清甜爽脆，富含维生素；芋头粉维生素含量也很丰富多样，是一种老幼皆宜的滋补调味的佳品。两者搭配相得益彰，美味更甚。

主料

花菜 ：300
芋头粉皮 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
豆瓣酱 ：1勺

具体步骤

锅中加水加盐烧开

花菜切碎

提前泡好粉皮

把切好的菜花放水里过一下水

然后加入锅里，大火不停翻炒

炒两三分钟加入泡发的粉皮

快速翻炒均匀

然后加入一勺子豆瓣酱，快速翻炒一会

加入盐炒至入味

出锅前加入鸡精，炒好装盘