准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
黄瓜 :
1根 鸡腿菇 :
1斤 辅料
海天黄豆酱 :
1茶勺 具体步骤
1. 鸡腿菇洗净沥干水份,黄瓜切丝备用。
2. 热油下锅炒鸡腿菇,会出水时,用菇自身的汤汁烧熟菇。
3. 黄豆酱代替盐和酱油,仅仅一茶勺足以。
4. 汤汁开始收紧时,将一茶勺黄酱放入鸡腿菇中,倒入黄瓜丝翻炒片刻即可出锅。
5. 上班族工作一天回家不出五分钟便能品味如此快速炒菜。
烹饪技巧
此道菜简易程度非常适合上班族的老婆,回家可以轻松快速烹饪出老公认可的佳肴。米饭还未蒸熟,热乎乎的下饭菜已经轻松炒制出锅盛盘。