经典铜锣烧怎么做好吃又简单
铜锣烧应该是每个人童年中都必不可少的一样东西。经典铜锣烧是用鸡蛋，牛奶配以蜂蜜等食材制作出来的一种美食。用料简单，口感独特，是休闲娱乐的必备佳品。也可以和孩子一起边看哆啦A梦边做铜锣烧，真是别有一番风味，整个画面看上去真是温馨
主料
鸡蛋 ：3个牛奶 ：45ml
低粉 ：90
辅料
糖 ：30蜂蜜 ：10
小苏打 ：1
具体步骤
1.三个鸡蛋糖和蜂蜜混合一起稍拌，加10g油，45ml牛奶90g低粉1g小苏打搅拌到无颗粒的浠面糊，用汤匙倒在平底锅上。直到小饼表面有气泡产生并凝固翻面煎3-4秒即可盛出来，注意擦干容器里的水。
把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
3.摆盘完成
1蛋的量不能减少不然没有蛋香，蜂蜜也不能少的。2小苏打的量不能增加，否则会有怪味。3和好面糊最好接着做，不然小苏打会消泡，口感不松软了。
