可爱的小熊豆沙面包怎么做好吃又简单
儿子很喜欢吃面包，年前购了一个烤箱，一直也没用，趁着休年假的时候，在家里给他做面包吃。在网上查了一下菜谱，看见了有博主做了非常好看的小熊豆沙面包，感觉很可爱很好吃的样子，想着儿子应该也会喜欢这个图案。做好了之后，儿子喜欢得都舍不得吃了。
主料
高筋面粉 ：200g水 ：120g
酵母 ：3g
黄油 ：43g
低筋面粉 ：50g
辅料
细砂糖 ：40g蛋液 ：适量
盐 ：3g
具体步骤
混合除黄油外所以原料冰箱冷藏发酵20小时
手工揉面至可以慢慢拉出大片膜
加入软化的黄油继续揉面
直到可以轻易的拉出手套薄膜
放入容器中发酵40分钟 拿出排气
分割均匀的面团 取一份放入豆沙馅
如包包子包好收口朝下 去适量面团做出熊的耳朵
烤箱再次发酵50分钟
巧克力放入裱花袋 隔热水融化
发酵好的面团均匀的抹上鸡蛋液 入烤箱160度15到20分钟
烤箱的面包晾凉后用巧克力液画出熊猫的眼睛 耳朵 最棒，
摆盘
