美味香菇鸡腿汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家都知道用食材来做汤不仅仅能够将食材的鲜味最大程度的提取出来，更是能够保留食材的营养物质哟。今天要给大家推荐的就是一份美味香菇鸡腿汤的做法了。在吃饭之前来上一碗热气腾腾的香菇鸡腿汤是再好不过的了，快来跟我学这道菜吧

主料

香菇 ：6个
青菜 ：2棵
鸡脚 ：1个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.鸡脚砍成小块，香菇泡发洗净，青菜洗兆一开二；

2.鸡脚用温水焯一焯备用；

3.鸡脚和冷水下锅煮；

4.煮到水开后，放下香菇煮40分钟；

5.放下青菜一起煮；

6.煮至青菜熟后，下盐调味好可。

烹饪技巧

因为鸡汤较油，放几棵青入去可以吸一些油，让汤不那么肥腻。